نوترینت آگار

درباره نوترینت آگار (آگار مغذی)

آگار مغذی (نوترینت آگار) یک محیط مغذی با هدف عمومی است که برای کشت میکروب‌ها و حمایت از رشد طیف وسیعی از موجودات غیرمعمول استفاده می‌شود. نوترینت آگار محبوب است زیرا می‌تواند انواع مختلفی از باکتری‌ها و قارچ‌ها را رشد دهد و حاوی بسیاری از مواد مغذی مورد نیاز برای رشد باکتری است.

ترکیبات نوترینت آگار

• 5 درصد پپتون

هضم آنزیمی پروتئین حیوانی است. پپتون منبع اصلی نیتروژن آلی برای باکتری های در حال رشد است.

• 3 درصد عصاره گوشت گاو/عصاره مخمر

این مواد محلول در آب هستند که به رشد باکتری‌ها کمک می‌کنند، مانند ویتامین‌ها، کربوهیدرات‌ها، ترکیبات نیتروژن آلی و نمک‌ها.

• 5 درصد آگار

عامل انجماد است.

• 5درصد NaCl

وجود کلرید سدیم در نوترینت آگار باعث حفظ غلظت نمک در محیط می‌شود که مشابه سیتوپلاسم میکروارگانیسم‌ها است.

• آب مقطر

آب برای رشد و تکثیر میکروارگانیسم ها ضروری است و همچنین محیطی را فراهم می کند که مواد مغذی مختلف از طریق آن می توانند منتقل شوند.

• pH

در دمای 25 درجه سانتیگراد به حالت خنثی (7.4) تنظیم می شود.

تهیه نوترینت آگار

1. 28 گرم پودر مغذی آگار را در 1 لیتر آب مقطر معلق کنید.
2. این مخلوط را در حین هم زدن حرارت دهید تا همه اجزا کاملا حل شوند.
3. مخلوط حل شده را به مدت 15 دقیقه در دمای 121 درجه سانتیگراد اتوکلاو کنید.
4. هنگامی که نوترینت آگار اتوکلاو شد، اجازه دهید خنک شود اما جامد نشود.
5. مواد مغذی آگار را در هر بشقاب بریزید و صفحات را روی سطح استریل بگذارید تا آگار جامد شود.
6. درب هر ظرف پتری را بگذارید و بشقاب‌ها را در یخچال نگهداری کنید.

موارد استفاده از نوترینت آگار

1. اغلب برای جداسازی و خالص سازی محیط کشت استفاده می‌شود.
2. همچنین می‌تواند به عنوان وسیله‌ای برای تولید چمن‌های باکتریایی مورد نیاز برای تست‌های حساسیت آنتی بیوتیکی استفاده شود. در واقع، آزمایش حساسیت آنتی بیوتیکی معمولاً بر روی محیط‌هایی که مخصوصاً برای این منظور فرموله شده‌اند، انجام می‌شود.

دوره کارآموزی میکروبیولوژی ژنیران

منبع

مترجم: امید آهنگریان ابهری