اخبار سلامتی، اخبار علمی
7 فایده خیره کننده جینسینگ برای سلامتی
خلاصه
جینسینگ یک گیاهی با هفت تاثیر شگفت انگیز که با مصرف آن می‌توان خود را از بسیاری از بیماری‌ها چون بیماری قلبی مصون نگه داشت و زندگی بهتری تجربه کرد. البته مصرف این گیاه نیازمند توجه به میزان مصرف و گرفتن مشورت از یک پزشک است تا متوجه اثرات جانبی این داروی گیاهی جادویی نباشیم.
جینسینگ ریشه گیاهان در جنس Panax است، مانند جینسنگ کره‌ای (P. ginseng) ، جینسنگ چین جنوبی (P. notoginseng) و جینسنگ آمریکایی (P. quinquefolius) که معمولاً حاوی جین سنوزیدها و جینتونین هستند.
جینسینگ ریشه‌ای با سابقه باستانی به عنوان دارو استفاده می‌شد. امروزه تحقیقات علمی پتانسیل این گیاه را برای بهبود سلامت و کمک به محافظت در برابر بیماری‌ها تایید می‌کند.
امروزه اغلب از این گیاه به عنوان تقویت کننده عملکرد ورزشی، تقویت کننده قوای جنسی و تقویت کننده سیستم ایمنی استفاده می‌شود. معمولاً به صورت خشک و پودری شکل و سپس به صورت کپسول مصرف می‌شود. با این حال، می‌توانید چای جینسینگ و تنتور جینسینگ را نیز پیدا کنید. طعم آن تلخ و خاصیت ضدعفونی دارد.
انواع جینسینگ
دو نوع عبارتند از:
- جینسینگ آسیایی که جینسینگ کره ای نیز نامیده می‌شود با نام علمی Panax ginseng
- جینسینگ آمریکایی یا Panax quinquefolius
جینسنگ آسیایی و آمریکایی حاوی ترکیبات مشابهی هستند، اما با توجه به اینکه در آب و هوای مختلف رشد می‌کنند، دقیقاً یکسان نیستند. در حالی که هر دو آداپتوژن هستند و دارای مزایای محافظتی مشابهی برای سلامتی هستند، جینسینگ آسیایی تحریک کننده‌تر است و جینسینگ آمریکایی آرامش بخش‌تر است.
جینسینگ بیشتر در آشپزی و داروهای چینی و کره‌ای استفاده می‌شود.
همچنین بخوانید:
- گریپ فروت سرشار از مواد مغذی می‌باشد و بر سلامت افراد تاثیر مثبتی می‌گذارد
- سبزیجاتی که نباید هیچگاه خام مصرف کنید
- این سبزیجات را بخورید تا سموم آلودگی هوا را در بدنتان کاهش دهید
- آیا روغن کانولا می‌تواند مضر باشد؟
هفت فایده و کاربرد جینسینگ
این گیاه به دلایل اثبات شده‌ای در طب سنتی چینی (TCM) و دیگر سیستم‌های پزشکی باستانی استفاده شده است. در اینجا اثرات آن که در مقالات علمی امروزی گزارش شده‌اند، آورده شده است:
-
عملکرد مغز را تقویت می‌کند
یکی از امیدوارکننده‌ترین مطالعات انجام شده در مورد فواید جینسینگ، یک مطالعه دوازده هفته‌ای است که شامل بیماران آلزایمر می‌شود. در پایان مطالعه، گروه جینسینگ عملکرد شناختی بالاتری نسبت به گروه کنترل داشتند. افراد جوان نیز از تقویت شناختی جینسینگ بهره‌مند شدند. در یک کارآزمایی با کودکان مبتلا به ADHD، جینسینگ همراه با مکمل‌های امگا 3 باعث بهبود یادآوری حافظه و میزان دقت و توجه شد. در مطالعه دیگری نشان داده شد که جینسینگ که به بزرگسالان سالم داده می‌شود عملکرد شناختی را در وظایف محاسباتی ذهنی بهبود می‌بخشد و خستگی ذهنی را تسکین می‌دهد.
-
قند خون بالا را کاهش می‌دهد
مولکول‌های زیست فعال موجود در جینسینگ که به نام جین سنوزیدها شناخته می‌شوند، که اثرات ضد دیابتی در افراد مبتلا به پیش دیابت و در افراد مبتلا به دیابت نوع دو دارند. دوازده آزمایش انسانی بر روی بیماران دیابتی انجام شد و مشخص شد که این گیاه جذب گلوکز را بهبود می‌بخشد و تولید انسولین را تنظیم می‌کند تا اثرات ضد دیابتی ایجاد کند.
-
میل جنسی را افزایش می‌دهد
جینسینگ آسیایی به ویژه برای تقویت میل جنسی و معکوس کردن علائم اختلال نعوظ شناخته شده است. در سیستم‌های پزشکی کره‌ای و چینی به‌عنوان یک داروی مقوی جنسی شناخته می‌شود. مطالعات علمی بر روی حیوانات و انسان ها تایید می‌کند که این ماده باعث افزایش رفتار جنسی می‌شود. در واقع نشان داده شده است که جینسینگ تعداد و کیفیت اسپرم را در مردان افزایش می‌دهد. در یک مطالعه بر روی زنان یائسه، جینسینگ آسیایی برانگیختگی جنسی را بهبود می‌بخشد.
-
سطوح انرژی را بهبود می‌بخشد
به عنوان یک آداپتوژن، جینسینگ می‌تواند به شما در سازگاری با استرس، افزایش سطح انرژی و حتی بهبود عملکرد ورزشی کمک کند. طبق یک بررسی از ده مطالعه، این گیاه علائم خستگی مزمن را تنها در پانزده روز معکوس کرد.
-
باعث حفاظت بدن در برابر سرطان می‌شود
این گیاه علاوه بر حمایت آنتی اکسیدانی و کاهش التهاب، اثرات مستقیم ضد سرطانی نیز دارد. در یک متاآنالیز از مطالعات علمی که به تأثیر جینسینگ بر خطر ابتلا به سرطان توجه کرد، محققان به این نتیجه رسیدند که مصرف منظم جینسینگ می‌تواند خطر ابتلا به سرطان را تا 16 درصد کاهش دهد.
-
میزان کلسترول خون را کاهش می‌دهد
کلسترول بالا خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد، زیرا تجمع کلسترول ناسالم در جریان خون باعث ایجاد پلاک شریانی می‌شود. مواد شیمیایی گیاهی ضد کلسترول موجود در جینسینگ می‌تواند با کاهش سطح کلسترول بالا باعث پیشگیری بیماری قلبی شود. مطالعات نشان می‌دهد که مکمل جینسینگ سطوح کلسترول مضر LDL را کاهش می‌دهد در حالی که سطح کلسترول HDL را افزایش می‌دهد که چربی سالمی است که به پایین نگه داشتن سطح کلسترول LDL کمک می‌کند.
-
التهاب را کاهش می‌دهد
التهاب مزمن عامل دیگری است که در ایجاد بیماری قلبی و همچنین سایر بیماری‌های مزمن نقش دارد. مشخص شده است که جینسینگ اثرات قدرتمندی در کاهش التهاب دارد. در یک مطالعه حیوانی، ظرفیت کاهش التهاب جینسینگ به توانایی آن در معکوس کردن آسیب مغزی نسبت داده شد. با جلوگیری از التهاب، مکمل‌های جینسینگ به طور بالقوه می‌توانند به پیشگیری از بیماری‌های عصبی، بیماری‌های قلبی و حتی افسردگی کمک کند که با التهاب مزمن نیز مرتبط است.
دوزها و عوارض جانبی
مانند هر مکمل گیاهی، باید دوز توصیه شده روزانه روی برچسب محصول رعایت شود. برخی از محصولات ممکن است به صورت جینسینگ سنتز شده باشند، در حالی که سایر محصولات ممکن است به صورت کامل پودر شوند.
برای ریشه جینسینگ پودر شده، می توانید روزانه تا دو گرم مصرف کنید. هنگامی که برای اولین بار شروع به استفاده از جینسینگ می‌کنید، با نیم گرم یک یا دو بار در روز شروع کنید، زیرا ممکن است عوارض جانبی ایجاد کند. عوارض جانبی بالقوه شامل تغییرات خلق و خو، تغییرات فشار خون، از دست دادن اشتها، بی‌خوابی، افزایش ضربان قلب، تپش قلب، بی‌نظمی‌های قاعدگی و غیره است. هر گیاهی به طور بالقوه می‌تواند باعث واکنش آلرژیک شود، بنابراین در صورت داشتن هر گونه عوارض جانبی، مصرف جینسینگ را قطع کنید.
مکمل جینسینگ
دلایل زیادی وجود دارد که جینسینگ به عنوان یک ماده اصلی در سیستم‌های سنتی پزشکی به وفور مورد استفاده قرار گرفته است. این گیاه می‌تواند به عنوان یک درمان طبیعی برای کاهش میل جنسی عمل کند، می‌تواند به مهار قند خون بالا، تقویت عملکرد ذهنی و افزایش انرژی کمک کند. تحقیقات جدید نشان می‌دهد که جینسینگ از بدن حتی در برابر سرطان نیز محافظت می‌کند. برای بهره مندی از مزایای جینسینگ، می‌توانید یک مکمل کپسول مصرف کنید، چای جینسینگ بنوشید یا تنتور جینسینگ مصرف کنید.
یادآوری این نکته مهم است که حتی ترکیبات طبیعی نیز می‌توانند عوارض جانبی ناخواسته‌ای داشته باشند. برای اطمینان، همیشه قبل از مصرف محصولات گیاهی یا سایر مکمل‌ها از یک متخصص مشورت بگیرید، به خصوص اگر شرایط پزشکی دارید، دارو یا مکمل مصرف می‌کنید یا باردار هستید.
مترجم: امید آهنگریان ابهری
مطالب مرتبط:
- نوشیدن چای یا قهوه می‌تواند خطر شکستگی لگن را کاهش دهد!
- انسان ها پروتئین کمتری از گوشت گیاهی نسبت به گوشت معمولی جذب می‌کنند
- امگا ۳ با بهبود ساختار مغز و شناخت در میانسالی مرتبط است
- نوشیدن چای خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد!
