اخبار ژنیران, مطالب
خوردن آلو میتواند منجر به کاهش التهاب و بهبود سلامت استخوان شود.
مطالعات نشان میدهد که مصرف روزانه آلو میتواند خطر پوکی استخوان پس از یائسگی را کاهش دهد.
در طی تحقیقی که بر روی افراد یائسه انجام گرفت، مشخص شد که خوردن روزانه آلو که میوهای سرشار از مواد مغذی است، میتواند برای سلامت استخوان مفید بوده و به کاهش عوامل التهابی منجر به پوکی استخوان کمک کند. این تحقیق این هفته در فیلادلفیا در نشست سالانه انجمن فیزیولوژیک آمریکا (APS) در بیولوژی تجربی 2022( Experimental Biology 2022) ارائه خواهد شد.
پیشبینیها حاکی از این است که تا سال 2030 حدود 13.6 میلیون نفر از افراد بالای 50 سال در ایالاتمتحده به پوکی استخوان مبتلا خواهند شد. پوکی استخوان خطر شکستگی را به ویژه در افراد مسن افزایش میدهد. پس از یائسگی، افراد دارای سطوح پایینتری از استروژن میباشند که همین امر منجر به افزایش التهاب در بدن شده و به تحلیل بافت استخوانی منتهی میشود.
پیش از این، تحقیقات نشان داده بودند که عصاره‌های پلیفنول ( ترکیبات گیاهی که به عنوان آنتی‌اکسیدان عمل می‌کنند و التهاب را کاهش می‌دهند) موجود در آلوی خشک باعث کاهش استرساکسیداتیو و التهاب درسلول‌های استئوکلاست میشوند. در یک مطالعه جدید، محققان برنامه فیزیولوژی یکپارچه و زیستپزشکی و دپارتمان‌های علوم تغذیه و حرکتشناسی در دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، اثرات آلوی خشک را بر سلامت استخوان پس از یائسگی بررسیکردند.
زنان یائسه با تراکم استخوان پایین به سه گروه تقسیم شدند:
گروه اول به مدت 12 ماه روزانه 50 گرم آلو (حدود شش آلو) خوردند.
گروه دوم به مدت 12 ماه روزانه 100 گرم آلو (حدود 12 آلو) خوردند.
گروه کنترل هیچ آلویی نخوردند.
تیم تحقیقاتی نمونههای خون گرفته شده از همه داوطلبان را قبل و بعد از آزمایش بررسی کردند و متوجه کاهش قابل توجهی در نشانگرهای التهابی در هر دو گروه مصرفکننده آلو در مقایسه با گروه کنترل شدند.
به نقل از جنهوی دامنی (Janhavi Damani)، فوق لیسانس، مؤلف اول این پژوهش:
«یافته‌های ما نشان میدهد که مصرف ۶ تا ۱۲ عدد آلوی خشک به صورت روزانه قادر است به کاهش عوامل التهابی منجر به تحلیل استخوان در زنان یائسه کمک کند. بنابراین، آلوی خشک میتواند به عنوان یک میانجی تغذیهای امیدوارکننده برای جلوگیری از افزایش عوامل التهابی که اغلب به عنوان بخشی از روند پیری در نظر گرفته میشوند، عمل کند.»
مترجم:مریم محجوب
وای من متنفر از آلو هستم با توجه به این مطلب استفاده اش برام ضروری شد
سلام مطالبی که مربوط به مصرف آلو منتشر کردین خیلی خوبه مادرم همیشه میگه که مصرف آلو برای پوکی استخوان خوبه و الان اطلاعات بیشتر کسب کردم
سلام مرسی از نظرتون